Koolhydraten en de marathon
februari 05, 2019
Eigenlijk zou een marathon 10 tot 15km korter moeten zijn, dat zou het allemaal een stuk makkelijker maken. Je kunt nog zo goed getraind hebben; maar als je tijdens de inspanning niet goed eet en drinkt is optimaal resultaat onmogelijk. Het eten …
Zelfgemaakte Gnocchi met pittige tomatensaus
januari 18, 2019
Comfortfood voor het weekend? Probeer deze homemade gnocchi gemaakt van aardappelen en volkorenbloem. Fantastisch met een pittige, lichtzoete tomatensaus. Bomvol mineralen en goede langzaam verteerbare koolhydraten. Wil je dit voor een training eten? Kies dan voor witte bloem, dat zet je lichaam eerder …
